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料理
Principle 主菜 ～お肉ステーキ、魚介料理～
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愛知県「知多牛ランプ肉の肉厚ローストビーフ」
2,750円(税込)
食べ応えのある肉厚ステーキは、やわらな食感が特徴
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鹿フィレ肉のロースト バルサミコ醤油ソース～希少な部位をシンプルに～
2,200円(税込)
～愛知県奥三河ジビエ～とても柔らかく、クセもないので、初めての方でも美味しく召し上がれます。
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愛知県田原産Gファームよりお届け「田原ポーク」
1,375円(税込)
田原ポークの肩ロースのグリル。赤味噌の特製ソースでどうぞ。
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店内仕込み「ロティサリーチキン」
丸鶏 2,255円
ハーフサイズ1,199円
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海の幸シーフードパエリア
2,640円(税込)
愛知県産のあさりや三重県産の鮮魚を使用
Pasta パスタ
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【生パスタ】 スパゲティ
￥1,320～
モチモチ食感が際立つスパゲティ♪オイルソースやトマトソースに合わせて♪
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【生パスタ】 フェットチーネ
￥1,320～
やや平麺の食べ応えのあるフェットチーネ♪クリームソース系にあわせて♪
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【生パスタ】 タリアテッレ
￥1,562～
きしめんのような形状をしたしっかりとしたコシのあるタリアテッレ♪濃厚なソースにあわせて♪
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かぼちゃとマッシュルームのラザニア
1,408円(税込)
削りたてのパルミジャーノチーズでリッチな味わいに♪
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海老とブロッコリーのアボカドクリームソース 生フェットチーネ
1,562円(税込)
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渥美半島、田原ポークとたもぎ茸の燻製醤油ペペロンチーノ 生スパゲティ
1,320円(税込)
渥美半島Gファームよりお届け田原ポークを使用
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愛知県産のナスとモッツァレラチーズのトマトソース 生スパゲティ
1,320円(税込)
愛知県産のナスを使用
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ミルキーチーズと愛知県バジルのトマトソース 生スパゲティ
1,364円(税込)
「ストラッチャテッラ」というミルク感たっぷりのチーズです♪
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愛知県産あさりの酒蒸しボンゴレビアンコ 生スパゲティ
1,430円(税込)
愛知のお酒「鷹の夢」を使用
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日間賀島じりめんじゃことヤリイカの明太クリームソース 生フェトチーネ
1,320円(税込)
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海老とホタテの濃厚トマトクリームソース 生フェトチーネ
1,452円(税込)
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ロディジャーノチーズとイタリアンパンチェッタとのカルボナーラ 生タリアテッレ
1,562円(税込)
こだわりのベーコン、パンチェッタとイタリア産ロディジャーノチーズを使用
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愛知県産 真ダコとカラフルミニトマトのバジルソース 生スパゲティ
1,562円(税込)
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ヤリイカのイカスミソース 生スパゲティ
1,430円(税込)
お客様の声から再登場！
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絶品！ゴロゴロ牛肉の煮込みボロネーゼソース 生タリアテッレ
1,749円(税込)
愛知県産知多牛を使用
Pizza ピッツァ
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マルゲリータ
1,375円(税込)
愛知県産トマトとバジルを使用。
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4種チーズ＆はちみつ添え
1,496円(税込)
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ずわい蟹とポテトのホワイトソース直径25センチ
1,793円(税込)
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焼きカマンベールのマルゲリータ
1,793円(税込)
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ペパロニ＆ハラペーニョ
1,430円(税込)
アメリカンテイストなピッツァ♪ ハラペーニョの辛みでビールがすすむ♪
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日間賀島ちろめんじゃことモッツァレラのバジルソース
1,518円(税込)
Salad、Antipasto、Piatto alla carta 前菜 + サラダ・前菜・一品料理
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農園野菜のバーニャカウダ
680円(税込)
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ふわふわロディジャーノチーズとパンチェッタのシーザーサラダ
957円(税込)
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本日の前菜５品盛合せ
1,580円(税込)
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本日のお刺身カルパッチョ３種盛り合せ
1,595円(税込)
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知多牛ローストビーフカルパッチョ仕立て
1,188円(税込)
柔らかな部位のランプ肉使用。トリュフ醤油ソースにどうそ♪
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本日のお刺身カルパッチョ
693円(税込)
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「あいちの魚」絹姫サーモン」のカルパッチョ
990円(税込)
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愛知県産真ダコとオリーブのマリネ
825円(税込)
篠島近郊で獲れた真ダコ。オリーブとの相性がとても良いです。ペアリングには、スパークリングワインや白ワインをどうぞ♪
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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
693円(税込)
愛知県産「トマト」と「バジル」を使用。
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ふぁふぁ食感イタリア産ロディジャーノチーズと生ハムの盛り合わせ
1,320円(税込)
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厳選肉の5種盛り合せ～愛知県で育てられた田原ポークより生ハムや香り高いソーセージなど～
1,595円(税込)
愛知県知多田原町の美味しい食材を皆さまにお届けできるようになりました
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あいちの小麦香る自家製フォカッチャ
220円(税込)
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イタリア産ロディジャーノチーズ
550円(税込)
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彩り野菜自家製ピクルス
418円(税込)
半田市 特選 「三ッ判山吹」 を使用した彩り野菜の和風ピクルス
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ガーリックトースト
693円(税込)
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渥美半島田原ポークのフランク
871円(税込)
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海老とマッシュルームのアヒージョ
990円(税込)
Risottoリゾット
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イカ墨リゾット
1,480円(税込)
愛知県産米「あいちのかおり」を使用しています。
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ゴルゴンゾーラチーズのクリームリゾット
1,628円(税込)
愛知県産米「あいちのかおり」を使用しています。
Dolce デザート
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★ドルチエ 店内入口直ぐのカウンターショーケースより3つお選びいただけます♪ドリンクバー付きは980円
650円(税込)
フランボワーズやマロンのタルトや、チーズケーキ、チョコケーキ、パンナコッタ、コーヒーゼリーなど、日替りの全7～10種類よりお選びいただけます♪